প্রশ্ন: নাইট্রিফিকেশন কাকে বলে?
উত্তর: যে প্রক্রিয়ায় মাটিতে মিশে থাকা অ্যামোনিয়া কয়েক রকম জীবাণুর দ্বারা বিশ্লিষ্ট হয়ে নাইট্রাইট ও নাইট্রেট -এ পরিণত হয় তাকে নাইট্রিফিকেশন বলে।
◍ নাইট্রিফিকেশন প্রক্রিয়ায় ব্যাকটেরিয়ার ভূমিকা:
(i) প্রাণীদের রেচন পদার্থ এবং উদ্ভিদ ও প্রাণীর মৃতদেহ মাটিতে বসবাসকারী নানারকম ব্যাকটেরিয়া দ্বারা বিয়োজিত হয়ে নাইট্রোজেনের বিভিন্ন যৌগ গঠন করে এবং মাটিতে নাইট্রোজেন যৌগের পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে। এরপর এই নাইট্রোজেনঘটিত যৌগগুলো ব্যাসিলাস, মাইক্রোকক্সাস প্রভৃতি অ্যামোনিফাইং ব্যাকটেরিয়ার দ্বারা বিশ্লিষ্ট হয়ে অ্যামোনিয়ায় পরিণত হয়। এই প্রক্রিয়াকে অ্যামোনিফিকেশন বলে।
(ii) মাটিতে মিশে থাকা এই অ্যামোনিয়া নাইট্রোসোমোনাস, নাইট্রোব্যাকটর প্রভৃতি ব্যাকটেরিয়ার দ্বারা বিশ্লিষ্ট হয়ে নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ নাইট্রাইট ও নাইট্রেট যৌগে পরিণত হয়। অ্যামোনিয়া থেকে নাইট্রাইট ও নাইট্রেট রূপান্তরের এই প্রক্রিয়াকে নাইট্রিফিকেশন বলে। এই প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণকারী ব্যাকটেরিয়া দের নাইট্রিফাইং ব্যাকটেরিয়া বলা হয়।
উদ্ভিদরা তাদের মূল দিয়ে মাটিতে মিশে থাকা এবং জলে দ্রবীভূত এইসব নাইট্রাইট, নাইট্রেট প্রভৃতি নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ যৌগ শোষণ করে এবং নিজেদের নাইট্রোজেনের চাহিদা মেটায়।
◍ নাইট্রিফাইং ব্যাকটেরিয়ার উদাহরণ:
(i) নাইট্রোব্যাকটর (ii) নাইট্রোসোমোনাস
আরও পড়ুন: খরস্রোত কাকে বলে