পুষ্টি কাকে বলে?
যে পদ্ধতিতে জীব তার পরিবেশ থেকে প্রয়োজনীয় নানা প্রকার খাদ্য উপাদান সংগ্রহের মাধ্যমে দেহের যাবতীয় যান্ত্রিক ও রাসায়নিক প্রক্রিয়ার জন্য আবশ্যকীয় শক্তির চাহিদা পূরণ করে এবং দেহের বৃদ্ধি, ক্ষয়ক্ষতি পূরণ ইত্যাদি শারীরবৃত্তীয় কার্যাবলীকে অক্ষুন্ন রাখে তাকে পুষ্টি বলে।
👉 বয়স ক্যালকুলেটর: Click Here
পুষ্টির গুরুত্ব:
১. পুষ্টি দেহের বৃদ্ধি ঘটায়, ক্ষয়ক্ষতি পূরণ করে এবং বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় কাজের জন্য শক্তি উৎপন্ন করে।
২. পুষ্টির মাধ্যমে দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে ওঠে।
৩. প্রাণীদেহে তাপ উৎপাদন / তাপ নিয়ন্ত্রণ ইত্যাদির জন্য পুষ্টির প্রয়োজন।
পুষ্টি কত প্রকার ও কি কি?
পুষ্টি সাধারণত দুই প্রকার- (১) উদ্ভিদ পুষ্টি (২) প্রাণী পুষ্টি।
মানুষের পুষ্টি পর্যায় সাধারণত কয়টি?
মানুষের পুষ্টি পর্যায় সাধারণত পাঁচটি।
পুষ্টি কোন ধরনের বিপাক?
পুষ্টি উপচিতি বিপাক।
ছত্রাকে কোন ধরনের পুষ্টি দেখা যায়?
ছত্রাকে মৃতজীবী পুষ্টি দেখা যায়।
পরভোজী পুষ্টি কাকে বলে?
যে সকল উদ্ভিদ সালোকসংশ্লেষের সাহায্যে নিজের দেহে পুষ্টি উৎপাদন করে তাদের স্বভোজী পুষ্টি বলা হয় । যেমন – আম, জাম, কাঁঠাল ইত্যাদি।
আরও পড়ুন:
লেবু জল খাওয়ার উপকারিতা
নিম পাতার উপকারিতা
